リベンジ・リベンジ

ラーメンのリベンジをしてきました。

１日にセレクトしたラーメン屋の１軒、「末広家」です。

店名からも分かるとおり、家系ラーメンの店で、千葉にある家系ラーメン店の中では比較的古いお店です。

店をのぞいてみると、おお、客が３人しかいない（１日は同じような時間で満席で、外に客が並んでたのに……）。

さっそく入って、ラーメン並（700円）を注文（初めての店では一番安いものを注文する。これ、鉄則です）。

待つこと約５分、ラーメンが運ばれてきました。

ややこぶりのどんぶりに、なみなみとスープが注がれています。

では、ズ、ズー。

うん、とんこつベースの家系ラーメンにしてはあっさりしてますね。

私は、このくらいの方が好きです。

ただ家系ラーメンって、どうしてあんなに麺が短いんでしょうね。

本当に「ズ、ズー」で終わり。

私的には「ズ、ズ、ズーーーー」くらいの勢いですすり込みたいんですけど。

味は、まあ美味い方ですね。

ガイドブック、やや信頼感を取り戻したといったところでしょうか。